LEPOTA&ZDRAVLJE     28.07.2019.

SLANIŠI: Tikvice punjene povrćem

Lagan, brz, jednostavan ručak svi volimo tokom leta. Tikvice punjene povrćem su upravo to – brzo i lako se spremaju, a veoma su ukusne. Ukoliko ih isprobate, sigurni smo da će vam postati omiljeni letnji obrok!

Potrebno vam je:

  • Tikvice
  • Pirinač
  • Paradajz
  • Praziluk
  • Beli lik
  • Ljuta papričica
  • Crvena paprika
  • Šargarepa
  • Tomatino
  • Kocka za supu od povrća
  • Začini

Kada su količine namirnica u pitanju one su potpuno proizvoljne, u zavisnosti od toga koliko koju volite. Ukoliko neku od njih ne volite možete izbaciti i dodati nešto što vam više prija.

Priprema:

Pre svega, iseckajte praziluk i beli luk, stavite ih u šerpu i pržite ih na malo ulja. Ako volite ljuto, dodajte malo ljute papričice. Zatim se dodaje seckana crvena paprika i izrendana šargarepa. Kada se povrće lepo izdinstalo, dodajte pirinač, koji prethodno možete, ali ne morate kuvati. U malo tople vode rastopite kocku za supu od povrća te to dodajte u šerpu. Pirinač i povrće mešajte sve dok sva voda iz šerpe ne ispari. Dodajte začine koje volite – peršun, vlašac, alevu papriku, so, biber.

Tikvice oljuštite, isecite na polovine ili trećine u zavisnosti od veličine, i izdubite kašikom. Zatim ih punite pirinčem i povrćem i ređate u vatrostalnu činiju. Na svaku tikvicu odozgo stavite kolut paradajza, a zatim jednu čašu tomatina nalijte preko njih. Onda u činiju nalijte čašu mlake vode i prektijte je papirom za pečenje. Tikvice pecite u rerni na 200 stepeni 40 minuta do sat vremena. Poslednjih pet minuta pečenja skinite papir za pečenje kako bi se tikvice lepo zapekle odozgo.

Prijatno!

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ