LEPOTA&ZDRAVLJE     24.08.2019.

SLANIŠI: Sir u crvenim paprikama

Sezona crvenih paprika počinje, zato smo za vas izdvojili ovaj vrlo lep, a lagan recept. Može da vam posluži kao glavno jelo, ali za one prave gurmane je odličan dodatak mesu.

Potrebni sastojci:

  • 500 g svežeg kravljeg sira
  • 100 g gorgonzole
  • 4 mesnate crvene paprike
  • 1 jaje
  • 1 kašičica suvog začina
  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • so po želji

Priprema:

  1. Cele paprike prokuvajte u blago posoljenoj vodi oko 5 minuta, zatim odmah ohladite hladnom vodom. Presecite ih po dužini i očistite od semenki.
  2. Gorgonzolu iseckajte na kockice. Potom mikserom dobro izmiksajte iseckanu gorgonzolu, sveži sir, jaje i suvi začin.
  3. Napravljenom smesom napunite paprike i poređajte ih u prethodno nauljeni pleh ili vatrostalnu činiju.
  4. Pecite u rerni zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.

Prijatno!

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ