LEPOTA&ZDRAVLJE     04.07.2019.

POSLASTICE: Brzi kolač sa jagodama

Sastojci za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6kašika brašna

Fil:

  • 1\2 l mleka
  • 200gr šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 15 gr želatina
  • 500ml tučene pavlake
  • 800gr jagoda

Priprema:

1. Umutiti belance sa šećerom, zatim žumance sa 6 kašika brašna.

2. Peći na pek papiru na 180 stepeni 30 minuta.

3. Kada se ispeče podeliti na dva dela.

Fil:

  1. Prokuvati mleko sa šećerom i dodati želatin, predhodno izmešan sa pola šolje vode. Dodati vanilin šećer i ostaviti u frižider da se ohladi sve dok se ne stegne.

2. Umutiti pavlaku i polako dodavati umućenu smesu sa mlekom.

3. Umutiti sve dok se ne dobije fina krema, fil.

4. Jagode posuti sa malo šećera i ređati po redu, prvo jagode, onda kora, pa fil i opet tako. Ostaviti u ftižideru da malo odstoji, pa poslužiti.

Prijatno!

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ