LEPOTA&ZDRAVLJE     08.08.2016.

Zašto treba konzumirati dinju dok još traje sezona

Stručnjaci još uvek ne mogu da odluče da li je dinja voće ili povrće. Pored toga što je izuzetno ukusna, slatka i osvežavajuća veoma je zdrava. Ako vam kažemo samo da ne goji,a da je hranljiva  i  puna vitamina, trebalo bi da bude dovoljno da vas navede da je jedete što više, dok se još svuda može kupiti (sezona traje od juna do septembra). A ono što je još dobro u vezi dinje je:

large (1)

  • Prema istraživanjima, beta karoten iz dinje pomaže u borbi protiv raka pluća, materice, želuca.

 

  • Pomaže kod nadutosti stomaka. Biljna vlakna koja čiste organizam od štetnih materija zadužena su za to. Poznato je da je čak i Hipokrat savetovao osobama sa lošim varenjem da posle obroka pojedu krišku dinje prelivenu vinom.

 

  • Niskokalorične su. Na sto grama sadrže samo 29 kalorija. Ako ste na dijeti, to je odlična vest, jer je možete jesti koliko želite.

 

  • Sastoje se od 90% vode, što je dobro za hdrataciju. Ali njen sok štiti od štetnog dejstva UV zračenja.

 

  • Iako su slatke, dinje sadrže jako malo fruktoze (voćnog šećera).

 

  • Sadrži velike količine cinka, joda, kalcijuma, gvožđa, mangana, fosfora, C i B vitamine. Za pravilno odrastanje i razvijanje dece, sve ovo je jako važno.

 

  • Pomažu pri stvaranju crvenih krvnih zrnaca.

 

  • Bogata je tiaminom ( B1 ) koji ima blagotvorno dejstvo na nervni sistem, smanjuje nivo šećera u krvi i pojačava aktivnost insulina, održava zdravlje krvnih sudova. Kao i niacinom, koji pomaže pri pretvaranju hrane u energiju, daje koži zdraviji izgled, delotvoran je u neutralizovanju toksičnog delovanja nekih lekova u organizmu.

 

  • Čak i seme dinje može da se koristi. U narodnoj medicini koristi se protiv učestalog mokrenja i protiv grčeva.

 

 

Dinja odlično ide uz mnoga jela, čak i slana. Idealna je sa pršutom, kao predjelo. Ide uz piletinu, ćuretinu, salate i morske plodove. Ukoliko želite da pojačate njenu aromu, dovoljno je da dodate biber (najbolje beli), cimet ili svežu nanu.

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ