LIFESTYLE     31.07.2016.

Ukusno! Ideja za brz nedeljni ručak

Punjene tikvice – posne, mrsne, veganske, vegetarijanske. Napravite punjene tikvice po vašoj meri.

Od začina možete staviti ono što volite. Uživajte u laganom i ukusnom letnjem obroku.

 

Punjene tikvice, sastojci:

 

  • 4-5 okruglih tikvica srednje veličine
  • 1 šolja pirinča
  • 2 kašike parmezana
  • 1 kašika tahinija
  • začini po ukusu: so, biber, kari, beli luk, bosiljak…
  • maslinovo ulje po potrebi

 

Punjene tikvice, priprema:

 

  • Uključite rernu na 220 stepeni.
  • Tikvice isecite na pola i izdubite ih.
  • Premažite ih uljem i pecite 15-tak minuta (dok ne omekšaju).
  • Dok se tikvice peku, skuvajte pirinač.
  • Kada se pirinač skuva, dodajte sve ostale navedene sastojke (beli luk i listive bosiljka usitnite).
  • Napunite tikvice i vratite ih u rernu.
  • Punjene tikvice pecite 10-tak minuta.
  • Punjene tikvice možete služiti kao predjelo ili kao glavno jelo uz sezonsku salatu.

punjene-tikvice-Kristina-Gaspar-recepti-i-kuvar-online-05

Umesto pirinča možete koristiti nešto drugo po izboru – proso, kamut, bareni rendani krompir…

Podrazumeva se da u punjene tikvice možete dodati i meso po izboru.

 

Foto: Punjene tikvice – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ