LEPOTA&ZDRAVLJE     14.02.2016.

Soja- za i protiv

9585129_l

Dosta sam se raspitivala o ovoj namirnici u poslednje vreme. Ono što me je najviše zanimalo jeste koliko je ustvari soja zdrava za naš organizam. Naletela sam na dosta tekstova, mišljenja, istraživanje itd.
Zato ću vam izneti neke činjenice za i protiv soje.

soya-bean

Soja je dobra iz razloga:

  • sadrži dosta proteina, koji nisu povezani sa masnoćama
  • aminokiseline iz soje učestvuju u proizvodnji insulina u organizmu
  • ima fitoestrogene, koji se u organizmu ponašaju kao estrogeni (ženski polni hormoni) , pa je značajno za žene, pogotovo u menopauzi kod kojih počinje naglo da opada nivo ovih hormona
  • pruža zaštitu od raka dojke
  • pospešuje bolje varenje

Kada soja ima više štete nego koristi:

  • sadrži pitičnu kiselinu koja umanjuje kalcijum, gvoždje, magnezijum, bakar i cink u organizmu
  • ima genistein koji umanjuje funkciju štitne žlezde

Naravno, jako je bitno ne uzimati soju u prekomernim količinama. Povremeno konzumiranje soje, 2-3 puta nedeljno u manjim količinama je sasvim dovoljno.

Ne zaboravite da imate balans u svemu i što raznovrsnije se hranite.

hrana-za-vece-grudi2


 

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ