LIFESTYLE     09.04.2017.

Recept: Sočni mafini sa malinama i belom čokoladom

Verujemo da vam se desilo bar jednom u životu, da vam se izuzetno jelo nešto slatko, ali niste imali ništa pri ruci. A, klasični slatkiši iz prodavnice su vam dosadili.

Ako ste mozgali šta biste mogli na brzinu da spremite, a da to u isto vreme bude veoma sočno i slatko, mi imamo idealan recept za vas. Mafini sa malinama i belom čokoladom su prava poslastica. Obradujte svoje čulo ukusa i mirirsa, a i vaših voljenih.

Sve sto vam je potrebno za pripremu jeste:

 

– 200 g brašna,

– 200 ml jogurta

– 2 kašike ulja

– pola kesice praška za pecivo

– 1 vanilin šećer

– 2 jaja

– 100 g šećera

– 100 g bele čokolade

– 150 g svežih ili smrznutih malina

NAPOMENA: Ovo je smesa za 12 mafina.

 

Način na koji pripremate:

 

  1. Pre svega umutite jaja, a zatim u njih sipajte ulje, jogurt, sećer i vanilin šećer. U posebnoj posudi, sjedinite brašno i prašak za pecivo, a zatim kompletu smesu sastavite. Iseckajte belu čokoladu i ubacite u testo.
  2. Podmažite uljem kalupe i sipajte malo brašna pre nego što sipate smesu, ili ih obavijte papirima za pečenje.
  3. Maline možete ređati po vrhu mafina ili ih potpuno ugurati u testo. Po vašoj volji.
  4. Rerna treba da je zagrejana na 200 stepeni.
  5. Pecite ih oko 20-ak minuta, i kada ih izvadite iz iste, neka odstoje nekih 15 minuta, a zatim ih izvadite iz kalupa.

Možete ih preliti čokoladom, medom, cimetom ili šećerom u prahu, za potpuniji ukus.

Uživajte!

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ