LIFESTYLE     13.04.2017.

RECEPT: Domaće rafaelo kuglice

Ako vam je ponestalo ideje koji slatkiš da pripremite za ovonedeljno popodne, možda je vreme da se vratite starim i dobrim ukusima bakine kuhinje. Domaće rafaelo kuglice, nisu sigurno kao ono prave, ali su izvrsna poslastica,a posebne su i zbog toga što izlaze iz vaše kuhinje. Pripremaju se brzo i jednostavno.

 

Potrebni sastojci:

 

  • 2 dl vode
  • 300g sećera
  • 1 vanilin šećer
  • 250 g margarina
  • 400g mleka u prahu
  • 300 g kokosa (200 g kokosa za masu i 100 g kokosa za valjanje kuglica)
  • 100 g pečenog badema/lešnika (po ukusu)

 

Na tihoj vatri ušpinovati vodu i šećer. Kada se sećer potpuno istopi, dodati margarin, a zatim dodati vanilin šećer i postepeno dodavati mleko u prahu. Masu je potrebno mešati do potpunog sjedinjavanja. Na kraju dodati i 200 g kokosa.

Sačekati oko sat vremena do dva sata, da se smesa ohladi, a potom oblikovati kuglice i u sredinu stavljati po jedan badema ili lešnik. Kuklice uvaljati u kokos i ređati u korpice.

 

Prijatno!

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ