LEPOTA&ZDRAVLJE     18.07.2016.

Brzo i jednostavno do ukusnog ručka

Da biste pripremile ukusan ručak za dvoje, nije vam potrebna snalažljivost Jamie Olivera u kuhinji, par hiljada dinara i nekoliko sati u kuhinji. Dovoljno je malo mašte, kreativnosti i naš predlog.

Potrebno vam je (za dve osobe):

  • 300 grama mlevenog mesa (najbolje neka vam na licu mesta mesar samelje od svinjskog ili junećeg buta)
  • Jedna paprika
  • 150 grama tanko sečene slanine
  • 150 grama kačkavalja
  • So, biber
  • Po želji bosiljak, kim, susam ili italijanska mešavina začina
  • Od posuđa za pripremu biće vam potrebna okrugla vatrostalna posuda.

Vreme pripreme: 5 minuta. Vreme pečenja: oko 30 minuta, na oko 150 stepeni (smanjite ili povećajte temperaturu u rerni po potrebi).

Postupak pripreme: Mleveno meso pomešajte sa biberom, a dodajte i so po želji. Papriku isecite na tanke kolutove. U vatrostalnu posudu postavite slaninu kao na slici. Nije potrebno da dodajete mast za pečenje, pa ni da koristite pek papir. Meso dodajte u posudu sa slaninom, preko mesta poređajte parčiće kačkavalja i papriku. Preklopite smesu kao na priloženim fotografijama i na kraju začinite bosiljkom, kimom, susamom – po želji.  Servirajte po polovinu porcije sa paradajzom i baget hlebom.

Prijatno!

 

13728537_10208056566429974_1032644233_o 13730476_10208056566309971_1938408218_o 13702341_10208056566389973_89921788_o

13694275_10208056566349972_1944488541_o 13699471_10208056566469975_168204377_o 13709547_10208056566229969_1951387900_o

13728384_10208056566189968_831101319_o 13709657_10208056566509976_996537757_o

13730616_10208056566269970_622830571_o

 

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ