LEPOTA&ZDRAVLJE     14.09.2016.

Borovnica – Magična namirnica

Neopravdano zapostavljena voćka koje se setimo kad imamo problem sa malokrvnošću. Ukusne i zdrave bobice kraljevsko plave boje koristimo najčešće kao prerađenu namirnicu. To je greška. Njih treba koristiti sveže, neoštećene i oprane neposredno pre konzumiranja. Bogatstvo korisnih materija odlična su preporuka da ove sočne bobice jedemo češće. Borovnice imaju visok sadržaj vitamina C, E i A, a sadrže i vitamine B kompleksa. Od minerala sadrži kalijum, kalcijum, mangan, fosfor, bakar, gvožđe i cink. Visok sadržaj antioksidanasa u borovnicama je izuzetno koristan za čitav organizam (prevencija malignih bolesti, regulacija glikemije…). Ipak, najveći značaj ima u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i inflamacije. Povoljno utiču na krvne sudove, utiču na regulaciju nivoa holesterola u krvi. Kao i svo bobičasto voće tako i borovnica ima nizak glikemijski indeks.

Nisu samo bobice korisne. Listovi ove biljke imaju primenu u narodnoj medicini. Naime, od listova ove biljke pravi se čaj kojim se rešava problem dijareje, upale usne šupljine i ždrela, a i kod lečenja šećerne bolesti. Ako se redovno utrljava u vlasište, može pospešiti rast kose. Ukoliko se redovno konzumira povoljno utiče i na krvni pritisak muškaraca i žena bez obzira na godine života. Ne može se zanemariti podatak koji govori da borovnica smiruje menstrualne tegobe, štiti zdravlje oka, poboljšava pamćenje i ostale kognitivne funkcije.

Mnogo je razloga da u svoj jelovnik uvrstite ovu voćku. Ako ne drugačije, onda kroz neku poslasticu.

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ